Chaque mois, cet atelier culinaire fait arrêt dans un village différent afin d’inviter les participants à préparer collectivement une recette de soupe, puis de la déguster. Car potage, ça rime avec partage ! Chaude et fumante, onctueuse et généreuse, revigorante et fortifiante : la soupe, c’est MIAM !

Rendez-vous à la salle communale de Mignault, le jeudi 23 janvier 2025 à 10h30 avec la recette suivante :

Une soupe Harira, spécialité marocaine, sur une base de tomates, de viande d’agneau et de pois chiches, parfumée et épicée à souhait.

Le Bar à soupes, le rendez-vous mensuel des gourmets qui aiment se rencontrer, échanger des idées, des conseils. Prérequis : bonne humeur (contagieuse ou non), sens aigu du sel et du poivre. PAF : 5 euros/personne (le potage et 1 boisson). Infos et inscriptions au 064/66.52.39 ou via info@leroeulxculture.be.

Illustration : Marco Verch